本文将带您走进湖北沙洋，感受80万亩油菜花海的壮丽景色，了解当地油菜花节的情况以及油菜产业全链条发展模式，同时还能看到沙洋在乡村振兴道路上取得的多方面成就。
3月22日，《新华每日电讯》发布了一篇引人入胜的报道——《来湖北沙洋！感受春天的“金色交响”》。
当您踏入湖北荆门沙洋县，仿佛走进了一个金色的童话世界。房前屋后、山坡河滩、田间地头，目之所及皆是那金灿灿的油菜花海。这花海犹如一幅气势磅礴的金黄泼彩画卷，在天地之间肆意铺展，美得让人窒息。春日里，微风和畅，游客们穿梭其中，有的忙着拍照打卡，记录下这绝美的瞬间；有的找个安静的角落小憩休闲，享受着大自然的宁静；还有的则在品尝当地的美食，感受着舌尖上的愉悦。大家尽情地徜徉在这80万亩的油菜花海中，共同感受着万物生长的最美时节。
备受瞩目的2025年湖北省油菜花节，将于3月23日在江汉平原腹地的沙洋盛大举办。经过近20年的精心打造，沙洋油菜的产业链不断延伸、日益强大。油菜花节的举办规格也实现了质的飞跃，从最初的县级、市级，发展到如今的省级，沙洋油菜花这张特色名片也越擦越亮、越叫越响。怀着迫不及待的心情，记者走进沙洋，亲身感受这片土地上春日里的“金色交响”。
湖北省沙洋县常年种植油菜面积八十万亩，那壮观的油菜花海深受游客喜爱。这里便是油菜花节的核心景区。新华社记者伍志尊摄
江汉平原美如画，最是沙洋油菜花
沙洋县曾集镇张池村农耕文化体验园，是2025年湖北省油菜花节的主会场，而且这里已经成功举办过16次油菜花旅游活动。记者登上观景台极目远眺，只见广袤的田野里一片流金溢彩，油菜花的清香扑鼻而来，令人心旷神怡。黄、白、粉、橙四色油菜花被巧妙地编织在一起，在大地之上“生长”出“厚道荆门”的字样，仿佛是大自然用画笔精心描绘而成。而那些如繁星般的游人在一望无际的油菜花海中漫步，一幅人与自然和谐共生的美丽画卷就这样呈现在眼前。
来自河南省淅川县的李先生专程自驾来到沙洋看花。当他置身于这连片成海的油菜花中时，心中只有四个字的感慨——“不虚此行”。
荆门市农业农村局局长胡志强介绍说：“沙洋有着悠久的农耕传统，种植油菜的历史也颇为悠久。前些年，不少农民在秋冬收割后选择外出务工，导致大量冬闲田闲置。后来，政府积极鼓励流转土地，大规模种植油菜，同时大力推行新技术，使得种植效益不断提高。如今，大片的油菜花海终于成形，也让人们找回了那份浓浓的乡愁。”
沙洋被誉为“中国菜籽油之乡”，是全国油料产业带核心区和湖北最大的优质油菜生产区，常年种植油菜面积约80万亩。以油菜花节为载体，这里独特的赏花游玩体验已经成为当地一张靓丽的名片。每年三四月份，人们纷纷走进田野、村落，欣赏油菜花的美丽，品尝农家美食。沙洋县文化和旅游局局长张敏表示，沙洋油菜花海不仅是湖北春季赏花游线路之一，还成功入选了“乡村四时好风光”全国乡村旅游精品线路。
张池村农耕园“琴子农家乐”的老板陈菊正忙碌着，她笑着说：“去年花期，我们家的营业额差不多有5万元。‘农家乐’的主要食材是年前备好的风干鸡、鱼糕、香肠等，再加上自家院里种的时令蔬菜，主打一个‘农家风味’。这几年‘沙洋油菜花’的名气越来越大，赏花的游客也是一年比一年多。我希望荆荆高铁开通后，能给我的‘农家乐’带来更多的客流量。”
沙洋县油菜花景区里的农家乐发展十分迅速，2008年仅有30家，如今已猛增到400余家，平均每家年收入超过6万元。
正所谓“一花引来万花开”，油菜花的火爆带动了全域农旅融合以及江汉运河旅游示范带的建设。沙洋县陆续建设了曾集镇雷都村樱花部落、潘集湖国家湿地公园、五里油菜花海小镇等大批旅游综合体，还建起了全国首家油菜博物馆，这里也成为了湖北科普旅游示范景区。
两个数据足以说明沙洋农文旅多业态深度融合发展取得的显著成绩：每年有超过400万游客来到沙洋，每年的旅游综合收入超过20亿元。
以花为媒，以花会友。今年的油菜花节从3月23日起一直持续到4月上旬，沙洋将开展“乡村振兴 花开荆楚”沙洋春天旅游季十大活动，包括农产品展示、大学生研学、厨艺品鉴、摄影大赛、钓鱼大赛、青年联谊和万人健步行等主题活动，为游客呈现一场集视觉、味觉、听觉于一体的春日盛宴。
目前，沙洋县所在的荆门市，油菜种植面积常年稳定在230万亩以上，年产量达38万吨。结合油菜标准化种植基地建设，相继新增沙洋江汉运河油菜花带、钟祥石牌万亩油菜花海、京山永兴观音岩油菜花海等观花景点，通过农文旅融合，带动了当地特色优质农产品的销售，促进了农民增收。
荆门市文旅局副局长徐凯说：“沙洋80万亩连片开放的油菜花田，是华中地区最大的春日剧场之一。除了油菜花，荆门境内还有樱花、桃花、梨花、梅花、芍药花等10余种成规模的赏花资源，都是广大游客踏春赏花的好去处。”
结缘一朵花，形成“一条链”
沙洋不仅发展以“花用”为核心的生态农业、观光农业，还聚焦做大做强油菜全产业链。通过向科技要生产力，推动制种、种植、深加工和农旅开发等一二三产融合发展，让油菜花真正成为了“致富花”。目前，沙洋正在积极探索开发油菜花茶、油菜芽苗菜、油菜花化妆品、油菜相关文创产品等。沙洋县县长李莉丽表示：“油菜串起了产业链，我们通过提升质量、树立品牌、强化特色不断强链，助力打造富美乡村，让农民更富、农村更美。”
3月11日，在武汉举行的农产品推介活动上，荆门高油酸菜籽油加工业龙头企业、湖北荆品油脂有限公司负责人龙雨竹热情地向市民介绍：“高油酸菜籽油的油酸含量在70%以上，有‘东方橄榄油’之称，非常符合人们对健康饮食的需求。”当时，高油酸菜籽油和“蔬菜新贵”油菜薹受到了市民的热捧。
近年来，沙洋通过建立“企业+合作社+农户”利益联结机制，整片推行供种、供肥、机播、防治、田管、机收、订单收购“七统一”模式，不断提升农户的种植积极性。与此同时，如何提高油菜种植效益、保证群众用油健康，一直是当地关注的重点问题。
沙洋县与华中农业大学傅廷栋院士团队、中国农业科学院油料作物研究所等开展产学研合作，建设高油酸油菜研发实验室，持续开展良种选育及优化。目前，沙洋建设有稳产、高质、保供的高油酸油菜种子繁育基地1100亩，每年可收获15万斤种子，不仅为当地提供了优质种子，还远销其他油菜种植优势区。
沙洋县李市镇邓洲村党支部书记胡义安说：“有专家到田间地头提供现场指导，我们在种植中遇到难题也不怕。”
目前，沙洋建设有规模化生产基地、精深加工、智慧农业与科技创新平台32个，培育3家农业产业化龙头企业。2024年，全县油菜加工产值达8亿元，年加工能力达45万吨以上，油菜产业链综合产值突破40亿元。
在沙洋县绿悠缘家庭农场的加工现场，刚刚采摘的油菜薹被整齐地码放在原料房，工人们正麻利地进行分拣，并将其送入漂烫杀菌设备中。农场负责人任飞林介绍说：“一部分油菜薹直接进行真空处理，制成速冻油菜薹；另一部分则经过100余天腌制后再深加工，制成腌制油菜薹。油菜薹从去年12月中旬开始采摘至今年3月份下旬结束，产量预计在30万斤左右。今年，销售额有望突破300万元。”
沙洋积极发掘油菜菜用、蜜用、饲用等功能，变单一效益为多重效益：菜用油菜亩均可产鲜食油菜薹2000余斤，规模种植基地可年产油菜薹1000余吨。得天独厚的油菜花资源，吸引了70多家蜂产品生产加工主体在沙洋“追蜂逐蜜”。当地年产花蜜3500吨，油菜花蜜及相关产品产值超亿元，并且规划建设“蜂情小镇”，推动油菜花蜜生产、加工。与此同时，依托多家牧业龙头企业，推广种植饲用油菜面积达1万亩，大大缓解了养殖企业冬季青贮饲料的不足，也提高了肉牛品质。
“一生爱一花”的中国工程院院士、油菜遗传育种专家傅廷栋说：“油菜全身都是宝，我们要让油菜种植有效益、农民爱种，发挥油菜在保证我国油料安全中的应有作用。”
多次到沙洋调研的湖北省农业农村厅一级巡视员陈志勇说：“沙洋依托丰富的油菜资源优势，打造了从油菜籽加工、油菜产业拓展到油菜文化博览的全产业链条，走出了一条油旅融合、以油促粮、粮油兼丰的新路子。”
一张蓝图绘到底，带动古县焕新韵
一朵小小的油菜花，从选种栽培到开花结果，从单一油用到蜜用、花用、菜用等多功能拓展，背后是一个产业的不断延伸和拓展，也走出了一条助力乡村振兴的新路径。沙洋就像瞄准“一朵花”，将其“吃干榨净”，在锚定城乡融合发展的背后，是一任接着一任干、一张蓝图绘到底的坚韧。
其实，沙洋的油菜产业发展并非一帆风顺。曾经有段时间，由于种植油菜效益较低，农民种植意愿不强，产业发展十分缓慢。沙洋县农业农村局负责人周洪华表示，多年来，为了大面积推广油菜种植，沙洋依托相关油菜项目资金，重点支持高油酸油菜产业发展，对油菜种植和加工端给予物化补贴、机械服务、技改升级等多方面扶持，终于让产业取得了丰硕的成果。
2024年，沙洋油菜种植面积80万亩，其中高油酸油菜22万亩，是全国单体面积最大的高油酸油菜种植基地。“荆门高油酸菜籽油”已成为区域公用品牌，品牌价值达127亿元。
1998年12月，经国务院批准，沙洋撤区设县，成为湖北省最年轻的县级行政区之一。
沙洋历经水运通达江海的辉煌，也曾面临农业转型阵痛、工业基础薄弱等挑战。正是凭借着“咬定青山不放松”的劲头，沙洋历任主政者锚定目标，以超常规举措破局。沙洋县地区生产总值也从建县初期不足50亿元，跃升至2024年的347亿元，交出了一份古老而年轻县的精彩“答卷”。
农业实现了提质增效。通过重点发展“一壶油”“一袋米”“一只鸡”等农业产业“六个一”工程，沙洋粮食总产位居全省第五、实现“十四连增”，建成147万亩高标准农田，农民人均可支配收入实现二十年连增，成为“中国菜籽油之乡”“中国风干鸡之乡”。
工业完成了转型升级。培育了玻璃建材、多功能薄膜、风电装备等省级重点产业集群。目前，风电产业产值突破40亿元，薄膜产业规模居中部第一，光伏玻璃产能占全省三分之一。截至2024年，全县规上工业企业突破200家，工业总产值较2003年增长超20倍，产业格局彻底扭转。
区位能级得到了提升。武荆宜高速、荆监高速等重点项目加快建设，多式联运现代物流园、疏港铁路、煤炭储运基地即将建成。沙洋港年吞吐量突破3000万吨，同步推进了路口电站、绿色船舶制造等重大项目，“公铁水”多式联运体系不断完善，境内江汉运河贯通长江与汉江，形成环绕江汉平原、辐射武汉城市圈的千吨级黄金航道圈。
沙洋县首创的“按户连片耕种”模式，2016年、2017年连续两年被写入中央一号文件，在全国推广。如今的沙洋，迎来了产业重构和规模壮大的新机遇，新材料、装备制造、绿色食品产业加速聚链成群，三大主导产业规上企业达133家，占全县工业总产值比重92%。
沙洋县委书记陈威说：“以油菜花为媒，是沙洋向八方来客发出的真诚邀请。我们将依托油菜花种植优势，持续叫响沙洋‘油菜花海’品牌，着力推进产业强基、农业固本、交通升级、城乡融合，助力县域更强、乡村更美、农民更富。”
本文全方位展现了湖北沙洋的油菜产业发展。从美丽的油菜花海吸引大量游客，推动农旅融合发展，到构建油菜全产业链，实现一二三产融合，沙洋走出了一条特色发展之路。同时，沙洋在农业、工业、区位等方面也取得了显著成就，展现出强大的发展活力和潜力，未来有望借助油菜花品牌，在乡村振兴道路上继续迈进。
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