江苏如东天一紫菜交易市场第4期干紫菜交易会的火热场景,介绍了如东条斑紫菜的产量、品质、市场交易情况,以及如东紫菜产业的发展历程和现状。
“今年,如东的条斑紫菜,品质太棒了。”一位来自俄罗斯的客商忍不住竖起大拇指,满脸称赞地说道。日前,江苏如东天一紫菜交易市场迎来了第4期干紫菜交易会,现场一片火热,仿佛是一场紫菜的盛宴“开市”了。
如东,这座在条斑紫菜领域声名远扬的城市,是全国最大的条斑紫菜养殖加工出口基地。今年,如东的11万亩条斑紫菜迎来了大丰收,不仅产量可观,总产量占到全国的1/3,而且品质更是达到了近20年来的最佳水平。其卓越的品质使得价格也创下了新纪录,出口交易异常火爆。在26日当天的干紫菜交易会上,50家如东本土商家纷纷进场,带来了5万多箱干紫菜。来自日本、韩国、俄罗斯、泰国等国家的客户更是络绎不绝,他们在交易会上穿梭,眼神中满是对优质紫菜的渴望。
“今年如东的紫菜品质绝佳,色泽透亮,营养充足。”江苏省紫菜协会秘书长戴卫平详细介绍道,特别是“尾茬”紫菜,色泽黑亮,预计可持续采收至4月底,产量较往年增长约10%。这无疑为如东紫菜产业的丰收又添了一把火。
条斑紫菜养殖基地。| 张凯 摄
“国内外客户都想要最优质的干紫菜,用作他们中高端食品原料,现场竞争很激烈,竞标价一直抬高。”如东县紫菜协会会长、紫菜交易市场董事长蔡守清感慨地说。如东天一紫菜交易市场可不简单,它是目前中、日、韩三个条斑紫菜生产大国中,规模最大、设施最完善、交易量最多的专业紫菜交易市场。当天整场交易下来,成果丰硕,共有22家买方会员中标56780标准箱,中标金额高达1.5亿元,成交率达到98.31%,平均成交价为62.34元/百张,最高中标价更是达到了70.2元/百张。成交数量和成交价格都创下了历史新高,这也充分证明了如东紫菜的市场竞争力。
如东条斑紫菜养殖的历史可以追溯到1973年,经过多年的发展,如今已成为全国条斑紫菜的核心产区。常年育苗面积在14万平方米,海上养殖面积超10万亩。作为中国条斑紫菜第一县,如东充分立足自身的资源禀赋和产业基础,持续深耕紫菜精深加工领域。推动紫菜产业发展方式由数量增长型向质量效益型转变。目前,如东已形成了从紫菜育苗、养殖、加工到销售的全产业链条,紫菜行业从业人员约1万人,全行业年产值约40亿元,实现了经济效益和生态效益的双丰收。
本文围绕江苏如东天一紫菜交易市场第4期干紫菜交易会展开,展现了如东条斑紫菜今年丰产丰收、品质优良的现状,交易会上火爆的场景和创新高的成交数据凸显了其市场竞争力。同时介绍了如东紫菜产业的发展历程和全产业链模式,体现了如东在紫菜产业上从规模到质量效益的成功转型,实现了经济与生态效益双赢。
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