2025年3月27日在北京市西城区举办的五星宴中国主题品鉴晚宴展开，介绍了活动的重要意义，中粮长城酒业等相关人员的发言，回顾了长城五星葡萄酒的发展历程与荣耀基因，还讲述了侍酒师与长城五星的故事以及餐酒搭配的体验，最后提及了长城五星的销售政策和未来规划。
“太行隐隐云絮暖，永定潺潺柳色新。”在这般如诗如画的美好景致烘托下，一场葡萄酒界的盛会在北京拉开了帷幕。
2025年3月27日，备受瞩目的五星宴中国主题品鉴晚宴于北京市西城区西交民巷甲19号人民大会堂宾馆盛大举行。随着晚宴的圆满结束，2025年五星宴中国盛宴之旅北京首站也画上了完美的句号。
北京，北枕燕山，西峙太行，作为畿辅之地，拥有着3000年建城史的厚重底蕴。在这里，葡萄酒文化与京味饮食文明相互交融、升华。此次活动落地北京，对于进一步辐射京津冀市场具有极其重要的战略意义。
中粮长城酒业有限公司副总经理唐东波在欢迎致辞中表示：北京是中粮集团总部所在地，也是长城葡萄酒的大本营市场。多年来，无论是在线下的商超、餐店、酒行、企业团购等渠道，还是在线上的电商、即时零售等渠道，长城葡萄酒始终保持着市场份额的领先地位，为广大消费者提供了不同价位的高品质葡萄酒。立足首都这一核心枢纽市场，长城葡萄酒将持续强化资源配置，致力于打造京津冀经济圈葡萄酒消费的示范标杆。未来，长城五星将持续聚焦核心终端与消费者，通过“五星宴中国”系列活动，不断推进场景化消费生态建设。
北京众信恒悦商贸有限公司总经理刘俊涛在发言中指出：回顾与长城葡萄酒的合作历程，双方始终秉持“品牌共赢、市场共营”的合作理念。正是这种互信互利的伙伴关系，让双方能够携手应对市场变化，共同迎接发展挑战。
在晚宴的光影之中，长城五星品牌故事片缓缓讲述着曾经的岁月。1978年，长城葡萄酒在河北沙城诞生，随后，中国第一瓶符合国际标准的干白葡萄酒在长城问世，为中国葡萄酒发展的现代化、标准化奠定了坚实的基石。2002年，第一款长城五星干红问世，凭借其五星级的品质实力，累计超300次登上国内重大宴会的餐桌，代表中国风土款待世界宾客。
中粮长城酒业有限公司产品市场部五星品牌经理晋阳洋深入剖析了长城五星的荣耀基因。他表示，荣耀的背后是品质的支撑，在关乎品质的每个环节，如五星级风土、五星级甄选、五星级工艺、五星级大师等方面，长城五星都做到了真正的“五星级”。随着长城五星G家族的问世，推动长城五星从大单品迈向家族化，以东方理念酿造中国味道，重塑了国产葡萄酒品质标杆，为行业注入了全新的活力。
正是凭借多年来的匠心坚守，长城五星相伴大国盛世，在外交舞台上留下了不可磨灭的中国红。晚宴上，中国首位皇家侍酒师、首位饭店业五星级侍酒大师李航向现场来宾娓娓道来那些大国之宴上的侍酒礼仪，也道出了自己与长城五星的不解之缘。
作为杭州G20峰会宴会葡萄酒杯设计顾问，李航讲述了自己与长城五星的结缘故事：“我与专业团队陪同宴会主厨品尝过中国多个产区选送的葡萄酒，也见证了外交部层层选拔，最终选择了长城五星干红葡萄酒作为晚宴配餐用酒，来招待各国外宾。”
当美食与五星美酒相遇，随着李航先生带领现场嘉宾进行葡萄酒品鉴，晚宴的气氛也到达了顶峰。
第一款品鉴酒是长城五星G7干红葡萄酒，搭配的菜品是外宾访华时的盛宴名菜“红酒鹅肝”。G7干红丝绒般的单宁巧妙地化解了鹅肝丰腴的油脂，其馥郁的果香层层递进，为嘉宾们营造了丰富的味觉享受。
第二款品鉴酒是长城五星G9干红葡萄酒，搭配的菜品是出自2023年一带一路国际合作高峰论坛招待会的“北京烤鸭”。G9干红由赤霞珠与马瑟兰混酿而成，醇厚雅致的酒体与细腻的单宁搭配上酥脆的鸭皮与多汁的鸭肉，层次丰富，更显风味相投。
第三款品鉴酒是长城五星G12干红葡萄酒，搭配的菜品是出自2024年国庆招待会的“罐焖牛肉”。G12干红由赤霞珠、西拉、马瑟兰混酿而成，形成了奔放细腻的酒体特色。细嗅之下，赤霞珠的黑色浆果香，西拉的香料气息与马瑟兰的紫罗兰花香交织在一起，复杂而富有张力。吃一口肉，再轻啜一口葡萄酒，单宁的细腻结构会柔化肌肉纤维，使肉质更显细嫩，同时酒中的果香与牛肉风味相互激发，带来了一场舌尖上的味觉盛宴。
在餐酒品鉴后，大家举杯欢饮。与此同时，中粮长城酒业有限公司销售管理中心团购特渠部销售总监王海洋也为现场嘉宾带来了长城五星整桶销售政策解读。长城五星将成立G家族会员俱乐部，持续以卓越品质和创新服务赋能合作伙伴，为消费者打造更具仪式感的美酒体验。
长城五星，是流淌在盛宴餐桌上的中国记忆，是绽放在世界舞台的东方风味，更是刻在民族基因里的文化自信。未来，长城五星将持续“盛宴之旅”，把盛宴故事、东方味道、美酒享受带到更多城市，带给更多消费者。
本文详细介绍了2025年五星宴中国主题品鉴晚宴在北京的举办情况，阐述了活动的战略意义，回顾了长城五星葡萄酒的发展历程和荣耀基因，通过侍酒师的故事和餐酒搭配体验展现了其品质魅力，还介绍了销售政策。长城五星未来将继续推进“盛宴之旅”，为更多消费者带来优质体验，有望在葡萄酒市场取得更好的成绩，进一步弘扬中国葡萄酒文化。
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