本文围绕伊利集团相关动态展开，先是讲述国家乳业技术创新中心总经理、伊利集团全球创新中心负责人在博鳌亚洲论坛上提及需要强制性手段控制食物里的糖分、脂肪等内容，接着介绍伊利集团以消费者健康为核心的发展举措，最后强调其在健康管理与精准营养方面为行业和国民健康带来的积极影响。
在近日举办的博鳌亚洲论坛2025年年会 “人人享有健康的共同未来圆桌会”上，国家乳业技术创新中心总经理、伊利集团全球创新中心负责人何剑提出：“（我们）其实需要一些强制性的手段，去控制食物里的糖分、脂肪等等。”这一观点引发了人们对于健康饮食的关注与思考。
作为国家乳业技术创新中心的牵头建设单位，伊利集团一直秉持着“以消费者为中心”的理念，将消费者的健康需求置于首位。在推动乳业发展和保障消费者健康方面，伊利集团采取了双管齐下的策略。
一方面，伊利选择“向内挖潜”。以往，伊利的乳制品多为粗加工产品，但如今它积极转型，致力于提供精深加工的功能性高价值原料。通过不断攻关技术难题，伊利成功从牛奶中提取出乳铁蛋白、乳脂肪球膜、β - 酪蛋白等高价值产物。这些物质能够为人体提供更为精准有效的营养支持，如同为国民健康筑牢了坚实的根基。
另一方面，伊利开启“向外拓展”之路。它充分借鉴中医“药食同源”的理念，积极开展创新突破。针对中老年人群在血糖控制、睡眠质量、心脑血管健康及骨骼健康等方面的多样化需求，伊利进行了精准的市场调研和产品研发。最终，实现了猴头菇、干姜与牛奶制品的完美结合，成功打造出药食同源中式养胃牛奶和功能性中老年奶粉。这些个性化的乳品为消费者提供了高品质的产品和服务，满足了不同人群的特殊健康需求。
健康管理与精准营养已然成为健康中国的发展引擎。伊利集团在这条道路上不断前行，持续为国民营养健康奠定坚实基础。它不仅为消费者提供了更高品质的产品和服务，还推动了整个乳业的高质量发展，为实现“人人享有健康的共同未来”贡献了重要力量。
伊利集团相关负责人在博鳌论坛上提出需强制性控制食物糖脂的观点，接着阐述了伊利以消费者健康为中心，通过“向内挖潜”和“向外拓展”的策略推动乳业发展，为消费者提供高品质产品和服务，最后强调了伊利在健康管理与精准营养方面对行业和国民健康的积极作用，助力“人人享有健康的共同未来”。
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